2006年的9月,我告别了父母,登上飞机,经过11个小时的飞行,来到了陌生的英国，陌生的苏格兰，开始了我们的留学生涯。刚到那里，感觉一切都是新鲜的，好像到了另外一个世界。周围的人忽然变得多样了,既有白种人,又有黄种人,更有炭色皮肤的黑种人;看惯了国内密集的高楼大厦,忽然来到这样一个只有稀疏可见的低矮楼房的环境,便觉得到处都是那么空旷.那里没有城市的喧嚣和焦躁，没有堵塞的交通和混浊的空气.天那么蔚蓝，树木草地泛着黯绿，空气那么清爽，到处弥漫着安宁,恬静,舒缓的气息.在新鲜和好奇中，我们暂时忘记了想家，甚至还有几分兴奋和憧憬。所以刚安顿好，我就给家里报了喜：妈妈，放心吧，这里简直就象天堂！
我们被安排在学校的公寓,这是我们出国前就预定的。学校的公寓条件很好,非常干净,每个人都是独立的居住房间,(因为国外非常注重保护个人隐私)宿舍还有公用的厨房,有浴室,有洗手间.我和一个中国同学和另外两个印度同学分在一个公寓.于是我们开始了一年的共同生活,并结下了深厚的友谊.我们用自己带去的锅啊铲啊开始很不熟练的烹调,我们买来大米,蔬菜鸡翅等,自己动手做着吃.一开始觉得什么都那么贵,因为一买东西就算算人民币是多少,哇,一根黄瓜一磅,对当地人来说不贵,可是一换算成人民币就是15块,一个西瓜4磅,换成人民币就是60元,哎,太贵了,挑来挑去,还是土豆西红柿洋葱鸡翅相对便宜,于是就总买那几样菜,所以妈妈每次问我吃什么菜啊?我就说土豆洋葱西红柿,妈妈说怎么总是这几样菜啊,我说老妈这你可就不知道了吧?便宜呗.哈哈。就这样一直吃到想吐.除了经常买这几样菜，当时我还经常买些打折的菜，在英国打折的菜其实质量很好，也就是刚刚失去一点水份，但是价格和正品菜却相差很远，所以当时我很沾沾自喜，告诉妈妈说：我掌握了一些买菜的窍门，其实可以很省钱的。我喜欢吃红烧菜,所以我经常做红烧土豆,红烧肉,红烧鸡翅,同学说我都成了红烧厨师了.除了红烧菜,我还能做点其他口味的菜,有时我能作出好几个菜摆一桌请请客,这在出国前可是从来没有的事情.出国后,我们遇到的第一个节日就是中秋节,我们买来月饼,做了几个菜,大家一起过了中秋节.第二个节日就是春节,我们中国同学聚在一起,有的做菜,有的包饺子,因为只有我会做饺子皮,所以非常受欢迎,很"抢手"的,同学很早就预约我参加聚会.同学们之间相互帮助,我们很快就适应了那里的生活。在适应生活的同时,也开始了艰难的学习.
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